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TOMATES RELLENOS DE FILETES DE MELVA CANUTERA
- magesajo74
- 29 oct 2020
- 1 Min. de lectura
Actualizado: 3 nov 2020
Ingredientes para 4 personas:
4 tomates grandes
2 latas de melva canutera
2 huevos cocidos
2 aguacates
2 cebolletas
aceite de oliva virgen
sal
PREPARACIÓN:
Cortamos la parte de arriba de los tomate y los vaciamos con mucho cuidado los tomates sin llegar a la piel.
Picamos todos los demás ingredientes bien pequeñitos junto con la pulpa de los tomates y aliñamos con el aceite y la sal.
A continuación rellenamos los tomates con la mezcla y listo para degustar. Se puede decorar con más melva por encima.
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